Эдсел Форд Фунг

Эдсел Форд Фунг

Официант ресторана “Sam Wo”
Дата рождения: 06.05.1927
Страна: Китай

Биография Эдсела Форда Фунга

Эдсел Форд Фунг родился 6 мая 1927 года в Сан-Франциско в Чайна-тауне. О его ранней жизни и семье почти ничего неизвестно, но слухи говорят, что он вырос в семье нелегальных иммигрантов из Китая.

Эдсел Форд Фунг

В 1940-х годах Фунг устроился официантом в ресторане "Sam Wo" в Сан-Франциско. С самых первых дней он произвел впечатление своими ужасными манерами и нецензурными шутками, которых, как утверждают посетители, у него было бесконечное количество.

Фунг был известен своей грубостью и наглостью. Он заслуженно вошел в историю кулинарии как самый грубый, наглый и забывчивый официант в мире. Легенда гласит, что ни разу за все годы работы в бизнесе он не принес посетителю правильный заказ. Более того, он часто менял тарелки, пересаливал блюда и выдумывал заказы от себя.

Фунг был известен также своими коронными фразами, которые стали частью его образа. Он часто грубил и ругался с посетителями, включая голливудских актеров, поэтов и моряков. Несмотря на свою репутацию, "Sam Wo" стал известным и популярным рестораном, прославившимся на всю страну.

Эдсел Форд Фунг умер в апреле 1984 года в возрасте 55 лет. После его смерти ресторан продолжил работу, но никто не смог заменить его. В 2012 году ресторан закрылся из-за состояния помещения.

Образ Эдсела Фунга был использован в литературе и культуре. Его портреты можно увидеть на стенах в Сан-Франциско, а в одной из историй книги "Tales of the City" Армистеда Мопина официант в китайском ресторане позорит главного героя за несоблюдение гигиены.

© BIOGRAPHS