Мартин и Сьюзи КоулиКондитеры, приготовившие джем из бекона
Страна: Великобритания
|
Содержание:
Перефразированный текст:
Кондитеры, изобретшие беконовый джем
Мартин и Сьюзи Коули, эксцентричные кондитеры из города Тонипади в Уэльсе, стали знаменитыми благодаря своему новаторскому изобретению - беконовому джему. Впервые услышав это сочетание, многие люди считают его странным, но несмотря на это, беконовый джем стал настоящим хитом и пользуется огромной популярностью по всему миру. Мартин и Сьюзи, которые ранее занимались приготовлением высококачественной еды в Рондде, уверены, что их беконовый джем - это настоящий новый тренд. Спрос на этот продукт растет с каждым днем, и они сделали все возможное, чтобы удовлетворить спрос.
Биография Мартина и Сьюзи Коули
Мартин Коули родился в городе Тонипади и с детства проявлял интерес к кулинарии. Он получил образование мясника и начал работать в одном из пабов в качестве шеф-повара. В выходные дни, Мартин увлекался историческими реконструкциями и организацией средневековых банкетов. Это увлечение помогло ему расширить свою клиентскую базу, которая наслаждалась его вкусными вялеными мясными изделиями.
Сьюзи Коули, известная как 'Фруктовая леди', всегда была страстным ценителем фруктов и любила экспериментировать с новыми вкусами. Когда она познакомилась с Мартином, они решили объединить свои таланты и открыть собственное предприятие в области кондитерского искусства.
В 2008 году Мартин и Сьюзи появились в реалити-шоу 'Dragons' Den', чтобы привлечь инвесторов для расширения своего бизнеса. Однако, они не смогли получить финансирование от венчурных капиталистов. Но это не остановило их, и они смогли поднять свой бизнес с помощью краудфандинга. Они провели несколько успешных кампаний на Kickstarter, чтобы привлечь средства на различные проекты и расширить свою компанию 'Cowleys Fine Food'.
В настоящее время Мартин и Сьюзи собирают средства на строительство нового рабочего помещения, где будут установлены специальная печь и осушитель для производства их продукции. Они также планируют расширить ассортимент своих закусок и добавить новые вкусы, такие как чоризо и джем с бренди. Кроме того, Мартин является одним из директоров нового общественного магазина под названием 'Deli of the Valley', который откроется в Мертир-Тидвил в 2015 году.
Мартин и Сьюзи продолжают удивлять своих клиентов необычными и вкусными продуктами, их беконовый джем стал настоящим хитом и пользуется огромным спросом. Они продолжают экспериментировать с новыми вкусами и надеются, что их бизнес будет продолжать расти и развиваться.