Паула Дин Американский повар, ресторатор и автор Дата рождения: 19.01.1947 Страна: США

Биография Паулы Дин

Паула Дин - американская повар, ресторатор и автор. Она родилась и живет в Саванне, штат Джорджия. Вместе со своими сыновьями, Джейми и Бобби, она владеет рестораном 'The Lady & Sons' и работает в нем.

По информации из биографического сериала 'Chefography' канала 'Food Network' и веб-сайта Паулы, ее родители умерли, когда ей было 19 лет, и ее муж бросил ее. К тому времени Дин страдала агорафобией и не могла покинуть дом из-за приступов паники. Однако, она открыла свой кулинарный талант и стала успешным поваром.

В 1986 году Паула устроилась на работу в банк, после чего она и ее сыновья переехали в Саванну. В 1989 году, после развода с мужем, Дин решила расширить свой опыт в общественном питании. Она готовила блюда, а ее сыновья занимались доставкой. Маленький бизнес 'The Bag Lady' быстро стал успешным и превратился в собственную кухню.

В январе 1996 года Паула открыла свой ресторан 'The Lady & Sons' в даунтауне Саванны. Ресторан был популярен среди жителей южных штатов США, и в 1999 году газета 'USA Today' назвала его 'Интернациональной едой года'. Благодаря своей кулинарной славе, Дин открыла еще один ресторан, 'Paula Deen Buffet', в штате Миссисипи.

В 2009 году Паула объявила о запуске своей линии десертов с поддержкой 'Walmart'. В ее коллекции были такие сладости, как 'Эппл Кранч Топ', 'Дарк Рам Пекан', 'Олд Фэшнед Фадж', и другие.

Паула Дин написала и выпустила пять поваренных книг, включая традиционные рецепты южан-американцев. Ее первые книги были опубликованы в 1997 году, и они были очень успешными. В 2007 году компания 'Simon & Schuster' выпустила мемуары Дин под названием 'It Ain't All About the Cookin'.

Паула также работала на канале 'Food Network', где у нее было несколько собственных шоу, таких как 'Paula's Home Cooking', 'Paula's Party' и 'Paula's Best Dishes'.

В 2004 году Паула вышла замуж за Майкла Грувера, капитана буксирного судна. У них есть внук, Джек Линтон.

Паула Дин также попробовала себя в актерской карьере. Она сыграла тетю главного героя в фильме 'Элизабеттаун' режиссера Кэмерона Кроу. В 2007 году Паула выиграла две премии 'Эмми' как 'выдающаяся личность' медиа-пространства.