|
Дэвид ХэслэмПредседатель Национального форума по проблемам ожирения
Гражданство: Великобритания
|
Сокращение потребления сливочного масла, сливок, сыра и других жирных продуктов подпитывает эпидемию ожирения и влечет за собой катастрофические последствия для здоровья. По крайней мере, так говорят некоторые британские эксперты.
В одном 'изобличающем' докладе были выдвинуты обвинения в сговоре органов общественного здравоохранения с пищевой промышленностью. Утверждается, что многие ныне популярные советы о здоровом питании — в корне неверны.