Энес Коффи Ирландский изобретатель и винокур Страна: Ирландия

1. Биография Энеса Коффи
2. Ранняя жизнь и карьера
3. Профессиональный успех
4. Изобретение перегонного куба
5. Успех и предприятие
6. Поздние годы

Биография Энеса Коффи

Ранняя жизнь и карьера

Энес Коффи, ирландский изобретатель и винокур, родился в Дублине. Он получил образование в Тринити-колледже и в 1799 году начал работать в налоговой службе, занимаясь акцизными сборами. В 1808 году он вступил в брак с Сюзанной Логи, а позже у них родился сын Энес.

Профессиональный успех

В 1813 году Коффи был повышен до помощника комиссара по акцизам и сборам в округе Дроэда, а затем назначен генеральным акцизным инспектором всей Ирландии. Однако в 1824 году он решил уйти со службы по собственному желанию.

Изобретение перегонного куба

В 1830 году Энес Коффи получил патент на новую модель перегонного куба с ректификационной колонной. Это изобретение оказалось значительно эффективнее, чем представленная Робертом Стейном модель в 1826 году. Первоначальные вариации куба Коффи позволяли получать продукт с содержанием винного спирта около 60%, но позже модель была улучшена и стала давать жидкость с содержанием винного спирта 95,6%.

Успех и предприятие

Энес Коффи оставил налоговую службу и сосредоточился на винокурении. Он открыл собственную винокурню в Дублине и благодаря своим изобретениям смог оптимизировать производственный процесс и повысить качество продукции. Вскоре его модель перегонного куба приобрели крупные компании по всему миру. Через пять лет Коффи собрал достаточно ресурсов, чтобы создать предприятие под названием "Aeneas Coffey & Sons", которое до сих пор успешно функционирует.

Поздние годы

Через четыре года Энес закрыл свою винокурню и сосредоточился на поставках перегонных кубов другим компаниям. Его изобретение существенно повысило качество алкогольной продукции во всем мире. Энес Коффи оставил заметный след в индустрии и стал известным винокуром и изобретателем.