Фиона Кёрк

Подобрать правильную диету для сброса лишнего веса нелегко; методик для этого существует множество и не все из них хорошо работают вместе. Одни говорят, что достаточно лишь меньше есть и больше двигаться, другие же утверждают, что правильный подбор продуктов и отказ от некоторых особо опасных веществ и элементов может творить чудеса сам по себе. Существует подход, предполагающий активное использование продуктов одновременно сытных и полезных; сочетание этих факторов позволяет как поддерживать организм в 'рабочем' состоянии, так и не ощущать при этом чувство голода. В любом случае, сводится все в той или иной степени к уменьшению количества потребляемых калорий. Эта идея может кого-то отпугнуть; часто контроль калорий ассоциируется в людских мыслях с питанием исключительно мизерными порциями салатов. Уменьшение количества потребляемых калорий, однако, является весьма эффективным механизмом борьбы с лишним весом – и, помимо прочего, часто помогает сбросить те самые последние килограммы, которые иным методикам поддаваться упорно не желают.

Если перестройка всего режима питания вам кажется слишком уж сложной, для начала можно уменьшить питательность вашего ужина. Большого успеха можно добиться, начав съедать по вечерам не больше 500 калорий; разумеется, это верно только для тех случаев, когда и остальные трапезы не превосходят ужин по питательности совсем уж радикально, однако съеденное ближе к вечеру традиционно обрабатывается организмом по немного нестандартной схеме.