Изабелла Битон Английский автор книг по кулинарии Дата рождения: 12.03.1836 Страна: Великобритания

Биография Изабеллы Битон

Изабелла Мэри Битон, также известная как Миссис Битон, родилась в 1836 году в Лондоне, Англия. Она выросла в буржуазной семье, в которой отец умер, когда Изабелле было еще очень мало. Ее мать вышла замуж повторно, и Изабелла была воспитана сводным отцом по имени Хенри Дорлинг.

После окончания школы в германском Хайделберге, Изабелла стала талантливой пианисткой-любительницей. Во время одной из поездок в Лондон она познакомилась с издателем Самюэлем Орчартом Битоном, и они поженились в 1865 году. У них родилось четверо сыновей, но двое из них умерли в детском возрасте.

Изабелла Битон начала писать статьи о кулинарии и домоводстве в возрасте 23 лет. Ее заметки были опубликованы в изданиях ее мужа. В 1861 году она выпустила свою первую книгу под названием "Mrs Beeton's Book of Household Management" (Книга о ведении домашнего хозяйства миссис Битон), которая стала бестселлером. Книга содержала более 900 рецептов и полезных советов по управлению домом.

Изабелла Битон скончалась в 1865 году в возрасте 28 лет от послеродовой горячки. Ее похоронили на кладбище West Norwood в Лондоне. В 2006 году вышел фильм "Секретная жизнь миссис Битон", который представил Изабеллу Битон в неправильном свете, но позже стало известно, что это был вымысел авторов фильма.

Дом Битонов в Лондоне был разрушен во время второй мировой войны, но улица в этом районе все еще носит имя супругов Битон - Beeton Close.