Сунн Бергстрём

1938 год Б. провел в Англии, работая научным сотрудником Лондонского университета и изучая биохимию желчных кислот. Эти кислоты образуются клетками печени и через желчные протоки выделяются в тонкую кишку, где они участвуют в переваривании и всасывании липидов.

На следующий год Б. получил стипендию от Британского совета для продолжения исследований в Эдинбурге, однако в это время началась вторая мировая война, и эта стипендия была отменена. В 1940 г. Б. получил шведско-американскую стипендию для стажировки в Соединенных Штатах и следующие два года проработал научным сотрудником в Колумбийском университете в Нью-Йорке и в Институте медицинских исследований Сквибба в Нью-Джерси. Здесь он сотрудничал с Оскаром Винтерштейнером признанным авторитетом в области самоокисления холестерина. Самоокисление – это химический процесс, при котором то или иное вещество соединяется с кислородом при комнатной температуре и обычном давлении.