Евгений Пивоваров Доктор технических наук, профессор, депутат Дата рождения: 04.11.1978 Гражданство: Россия

Содержание:

1. Жизненный путь Евгения Павловича Пивоварова
2. Научная деятельность
3. Доктор технических наук
4. Инновации в технологии питания
5. Грант Президента Украины
6. Государственная премия Украины
7. Преподавательская деятельность
8. Предпринимательская деятельность
9. Волонтёрская деятельность

Жизненный путь Евгения Павловича Пивоварова

Образование

Евгений Павлович Пивоваров (1979 г.р.) в 1995 году окончил с отличием УВК с лицеем № 149 в Харькове. В 2000 году с отличием окончил Харьковскую государственную академию технологии и организации питания, получив степень инженера-технолога по специальности "Технология питания".

Научная деятельность

Кандидат технических наук

В 2003 году Пивоваров защитил диссертацию и получил степень кандидата технических наук по технологии продуктов питания. В 2008 году ему было присвоено звание доцента.

Доктор технических наук

В 2014 году Евгений Пивоваров успешно защитил докторскую диссертацию по технологии пищевой продукции. С того же года он является профессором кафедры технологии питания в ХГУПТ.

Инновации в технологии питания

Научная работа Пивоварова сосредоточена на создании инновационных технологий продуктов питания и совершенствовании технологических процессов. Он разработал многочисленные технологии и получил 25 патентов и авторских свидетельств.

Грант Президента Украины

В 2010 году Пивоваров получил грант Президента Украины, который позволил ему реализовать проект по созданию капсульных форм пробиотических микроорганизмов. Это подчеркивает значимость его научной деятельности в обеспечении населения качественными продуктами питания с лечебно-профилактическим действием.

Государственная премия Украины

В 2012 году Евгений Пивоваров стал лауреатом Государственной премии Украины за изобретение инновационных технологий производства пищевой продукции нового поколения.

Преподавательская деятельность

Пивоваров является опытным преподавателем. Он читает лекции по различным дисциплинам, связанным с пищевыми технологиями. Под его руководством защищено 4 диссертации на соискание степени кандидата технических наук.

Предпринимательская деятельность

Научные достижения Пивоварова позволили ему внедрить инновационные технологии в пищевой промышленности. Он является соучредителем двух производственных предприятий, на которых изготавливается более 5000 тонн пищевой продукции в год.

Волонтёрская деятельность

Евгений Пивоваров активно участвует в общественной и волонтёрской деятельности, направленной на предотвращение негативных проявлений в молодежной среде. Он организовал и провел многочисленные акции по борьбе с наркоманией, курением, СПИДом и др., а также оказывал поддержку детям и молодежи из социально уязвимых групп.