 |
Инна ПалеесСовременный диетолого-психолог
Гражданство: Россия
|
- Инна Палеес: Личность, Разработавшая Успешную Систему Похудения
- Употребление Жидкости и Продуктов
- Низкожирный твердый сыр в количестве не более 100 граммов в неделю.
- Красный список: продукты с ГИ 75-100 (следует избегать).
- Очень зеленый список: продукты с ГИ 15-22 (идеально для ужина).
Инна Палеес: Личность, Разработавшая Успешную Систему Похудения
Инна Палеес, популярная диетолог-психолог, известна своей эффективной системой питания, которая помогла тысячам людей похудеть без диет и стрессов. Ее система основана на понимании того, что для успешного похудения необходимо побороть лень и начать выбирать правильные и вкусные продукты.
Употребление Жидкости и Продуктов
Ключевым элементом системы Палеес является потребление жидкости. Она рекомендует выпивать стакан воды натощак по утрам для активации обмена веществ. Со временем следует увеличить потребление до 500 граммов в день.
Завтракать следует через полчаса после употребления воды, а воду пить снова можно через час после еды. Палеес рекомендует без сахара, зеленый чай и цикорий вместо кофе, а также использовать черный шоколад и сухофрукты в качестве десертов.
Что касается жиров, то Палеес советует отдавать предпочтение растительным жирам. Потребление жиров должно ограничиваться 20 граммами в сутки. Для удобства запоминания Палеес составила следующие правила:
Кисломолочные продукты с жирностью, близкой к нулю, а сметана с жирностью не более 10%.
Низкожирный твердый сыр в количестве не более 100 граммов в неделю.
Использовать оливковое масло, но не увлекаться им.Под мясом подразумеваются телятина, курица и индейка.
Углеводы и Гликемический Индекс
Система Палеес уделяет особое внимание потреблению углеводов. Она основана на диете Монтиньяка и высчитывании Гликемического индекса (ГИ), который показывает скорость превращения продукта в глюкозу. Чем выше ГИ, тем быстрее наступает чувство голода.
Однако Палеес не согласна с Монтиньяком в том, что для эффективного похудения следует употреблять только продукты с низким ГИ. Такая диета может привести к усталости и низкой умственной активности.
Поэтому она рекомендует употреблять более разнообразные продукты, но следовать принципам сочетаемости, подобранным по уровням ГИ. Для этого Палеес составила 4 списка продуктов:
Красный список: продукты с ГИ 75-100 (следует избегать).
Желтый список: продукты с ГИ 64-75 (употреблять понемногу в первой половине дня).
Зеленый список: продукты с ГИ 25-51 (подходят для завтрака, обеда и перекусов).
Очень зеленый список: продукты с ГИ 15-22 (идеально для ужина).
С помощью этих списков можно научиться правильно сочетать продукты и составить эффективную и вкусную систему питания, которая поможет похудеть и поддерживать вес.
