Нахим Вульфович Зак обучался во 2-й Московской гимназии и на медицинском факультете Московского университета.
Н. В. Зак выступил с докладом по теме своей диссертации на первом заседании Московского гигиенического общества, основанного Ф. Ф. Эрисманом (1842—1915).