Вильям-Август Похлебкин Советский и российский учёный, историк, географ, журналист и писатель Дата рождения: 20.08.1923 Гражданство: Россия

1. Детство и юность
2. Военная служба и образование
3. Академическая карьера
4. Исследование кулинарного искусства
5. Награды и признание
6. Трагическая смерть

Детство и юность

Вильям-Август Васильевич Похлебкин, советский и российский ученый, историк, географ, журналист и писатель, родился 20 августа 1923 года. Свое имя Вильям унаследовал от отца, который был Михаиловым, но взял псевдоним Похлебкин, работая в революционном подполье. Со временем эта фамилия вытеснила настоящую.

Военная служба и образование

В 1941 году Похлебкин ушел на фронт в качестве разведчика. Пройдя почти всю войну, он в 1945 году поступил на факультет международных отношений МГУ, а затем в аспирантуру Академии наук, которую окончил в 1952 году.

Академическая карьера

Во время учебы Похлебкин написал фундаментальный труд по истории Хорватии. Позже он создал политическую биографию президента Финляндии Кекконена, "Словарь международной символики и эмблематики" и другие значимые работы.

Похлебкин был известным историком-международником и основателем российской скандинавистики. Он преподавал в Высшей дипломатической школе, являлся кандидатом исторических наук и действительным членом Российского географического общества.

Исследование кулинарного искусства

Страсть к кулинарии стала делом жизни Похлебкина. С 1970-х годов он писал колонки в газетах, популяризируя темы чая, кваса, хлеба и других продуктов. Он превратил кулинарию в предмет серьезной литературы и написал более 50 книг по этой теме, общий тираж которых приблизился к 100 миллионам экземпляров.

Среди знаменитых работ Похлебкина - "Все о пряностях", "Кулинарный словарь", "Чай. Варенье круглый год", "История важнейших пищевых продуктов" и, конечно же, знаменитая "История водки".

Награды и признание

В 1993 году Похлебкин стал лауреатом премии Ланге Черетто. Он также получил международную премию Гуго Гроциа, медаль Кекконена и другие награды.

Трагическая смерть

Жизнь Похлебкина трагически оборвалась в апреле 2000 года. Он был найден убитым у себя дома в Подольске. Дата смерти была установлена ориентировочно как 29 марта 2000 года. Тело было обнаружено не сразу, поэтому точный день смерти остался неизвестным. Похоронен на Головинском кладбище в Москве. Убийство осталось нераскрытым.